Los alimentos suben 3% en octubre y se aceleran antes de las elecciones

Según un relevamiento de la consultora LCG, los precios de los productos de consumo básico aumentaron 1% en la última semana y acumulan un alza del 3% en el mes. Lácteos y bebidas encabezaron las subas, mientras que azúcar y verduras registraron bajas.

El precio de los alimentos volvió a mostrar una aceleración en octubre, con un incremento acumulado del 3% en lo que va del mes, de acuerdo con un informe de la consultora LCG. Solo entre el 16 y el 22 de octubre, los productos de la canasta básica subieron en promedio un 1%.

El dato adquiere especial relevancia en la previa de las elecciones, ya que el aumento en los alimentos impacta directamente en el poder de compra de las familias.

Entre los rubros que más aumentaron se encuentran lácteos y huevos (3,7%), bebidas e infusiones (3,2%), frutas (1,4%), panificados (0,8%) y carnes (0,3%). En contrapartida, se registraron bajas en azúcar (-2,3%), verduras (-2,1%) y aceites (-0,5%).

El comportamiento de los precios refuerza las señales de un aumento contenido por la caída del poder adquisitivo, pese a las teorías que sostienen que el impacto del dólar en la inflación —el llamado pass through— se mantiene acotado.